ソムリエ阿部誠がセレクトしたシャンパーニュは
皆々様のおかげで年々増え、現在
約360銘柄。
畑の個性を反映させた小規模生産者、気品あるグランメゾン。
シャンパーニュの魅力を存分に味わっていただけます。
お料理も、季節の食材を使い、しっかりとボリュームたっぷりご用意しております。どうぞお好きなシーンで、お気軽にご利用くださいませ。
風薫る５月。日差しに映える新緑が一層まぶしく感じる季節になりました。
こんな日は、きりっと冷やしたシャンパーニュを一杯目に。
少しふくよかな果実味溢れるシャンパーニュを二杯目に。。
とまらなくなります。
今月のプレステージシャンパーニュは、なんと日替わり！
  
「５月のプレステージ シャンパーニュ」
毎日変わる豪華な顔ぶれを、ぜひご堪能くださいませ。
早いもので平日限定の「ハッピー☆泡〜」を 始めてから1年が経ちました。
お楽しみになられるお客様の数は月ごとにふえ
シャンパーニュを心ゆくまで…という優雅な時間にファンも多いです。
その「ハッピー☆泡〜」の土曜日限定がグレード・アップして誕生しました。
日頃の感謝の気持ちをこめ “Krug Luxury Awa（泡）〜”！
☆毎週土曜限定
早いもので平日限定の「ハッピー☆泡〜」を
始めてから1年が経ちました。
お楽しみになられるお客様の数は月ごとにふえ
シャンパーニュを心ゆくまで…という優雅な時間にファンも多いです。
その「ハッピー☆泡〜」の土曜日限定がグレード・アップして誕生しました。
憧れのKrugを お好きなだけ
心ゆくまで…
伝統の製法に頑ななまでこだわり、世界中に「クリュギスト」と呼ばれる
熱狂的なファンをもつ偉大なシャンパーニュ… Krug クリュッグ。
阿部誠、私達の大好きなシャンパーニュでもあります。
全ての妥協を排して、丁寧にこだわりぬいた芸術品。
憧れのKrugを、土曜の夜 18,900円で お好きなだけ、心ゆくまで。
シャンパーニュ地方では未だ数社しか行わない
全てのベースワインの一次発酵にオークの小樽を使用し、
「比類なきシャンパーニュ」への情熱を6代にわたり築いています。
その味わい深いとKrugならではのスタイルを、是非ゆっくりとご堪能下さい。
土曜限定 （3月14日スタート）
18：00〜19：30までにご入店＆ご注文のお客様 対象
ご注文時から1時間半。
憧れのクリュッグを
お好きなだけ 心ゆくまで
（19：30にご注文いただけましたら、最長21：00まで。）
お一人様 ￥18,900（税込・ｔ/ｃ別）
小さなお店ゆえ、お席に限りがございます。ご予約も承っております。
平日の早めのお時間は、やっぱり「ハッピー泡〜！」
ちょっと時間があいたとき、お店のセラーを覗きにきてください。
たくさんの素敵なシャンパーニュが
貴方との出会いをお待ちしています。
春の食材とあわせても、
もちろんシャンパーニュだけでも、、
とっておきのシャンパーニュ達を 今夜グラスでご用意しております。
暖かい店内で、寒さと疲れを溶かしにいらしてくださいませ。
今年も好評につき、店内で 「焼きたて・クロワッサン」をお出ししています。
シャンパーニュとのマリアージュをお楽しみくださいませ。
￥147（一個）
詳しくはこちらから
お料理のメニューが一新しました！
シャキシャキの季節野菜をふんだんに使ったお料理とシャンパーニュの組み合わせ。
シャンパーニュに合わせてアレンジした
ヴィオニスならではのラインナップです。
オープンからの総料理長・桑原シェフ と
繊細な味わいが評判の高い、三浦氏
が腕によりをかけ
前菜からメイン、手作りデザートまでアラカルトでご用意いたします･･･
三浦氏の出身地、福島から届いた川俣シャモのコンフィもご用意しています。
シャンパーニュの魅力、可能性をさらに広げてくれる内容です。
 
本日入荷の鮮魚のカルパッチョや、イベリコ豚のソテー･･･
旬の味覚をそろえてお待ちしております
お料理のご案内→ 詳しくはこちらから
シャンパーニュはグラスで日替わり ５種類をご用意しております。
今月限定の特別なシャンパーニュもご用意しております。
待ち合わせの 1杯のグラスから、思い出に残る一本のボトルまで。
最高のマリアージュを楽しむことのできる お料理・デザートもございますので
どうぞお好きな時間においでください。
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