グラス・シャンパーニュは日替わりでご用意。
ブドウ品種、 造り手のスタイル...
それぞれ味わいの違いを感じてください。

ボトル・シャンパーニュ　\8,400〜
グラス・シャンパーニュ　\1,575〜

少し早めのお時間に…
『　Happy Awa〜　ハッピー☆アワー（泡）　 』

時間：　平日（月〜金）

18：00〜19：30の間にご着席のお客様

金額：　お一人様　4,200円　（税込・Ｔ／Ｃ別） 　二時間制

阿部誠 がセレクトした月替わりの 「特別シャンパーニュ・1銘柄」 を
お好きなだけ、心ゆくまで
お楽しみいただけます。　 （アイテムは月替わりで変更いたします）

シャンパーニュと向き合ってじっくりも良し

しっかりお食事とシャンパーニュも良し

（お料理は20品ほどアラカルトでご用意しております。★別途料金）　

お料理のご案内→ 詳しくはこちらから

銀座が賑わい出す少し早めのお時間、
お好きなスタイルでお楽しみください。

ご予約も承っております。　お気軽にどうぞ。

お電話　03-5537-0700　（夕方16時半より受付）

<今月のおすすめ>
プレステージ・シャンパーニュ 　希少なアイテムをグラスでどうぞ…

Gosset Brabant
Cuvee Gabriel 1999
　ゴッセ・ブラバン　キュヴェ・ガブリエル　1999

特級畑のみの　ピノ・ノワール主体　シャルドネ。

グラン・クリュ「アイ村」。のぶどう100％。
アニエ。フロワドテール、クロワ・クルセルの各区画を
ブレンドして見事な味わいに仕上げています。

複雑さ、ボリューム感はまさに
コート・ド・ボーヌの白ワインを彷彿とさせるほど。

リッチでちょっぴりスパイシー。
飲み応えのある重めの一杯（一本でも、特別価格です）。

日替わり4種のシャンパーニュに加え、
月替わりでご用意している特別 プレステージ・シャンパーニュ。


秋深まり始めた　この季節に、サロン・ド・シャンパーニュ・ヴィオニスが
ご用意するのは 芳ばしい樽の香りと、
それに負けないしっかりとした果実の味わいをもった希少なシャンパーニュ 。

ふわっと　鼻を抜ける余韻は　さすがです。

今夜グラス一杯から　お届けします。

￥3,150（glass) 　 \22,050（bouteille)

↓今月のおすすめ　ゴッセ・ブラバン　キュヴェ・ガブリエル　1999
現在、家業を継ぐ孫達と先代。

プレステージのご案内→　詳しくはこちらから

〜ゆっくり味わいたい方に…　おすすめボトル 　Bouteille〜
味わいの深さをご堪能ください。

Vionysではソムリエ阿部誠が厳選した、360種のシャンパーニュをご用意しております。

特におすすめのシャンパーニュをご紹介。



Ｂｏｌｌｉｎｇｅｒ　Brut Rose NV

Egly-Ouriet Brut Tradition
Egly-Ouriet V.O
Egly-Ouriet Blanc de Noirs

Didoet Ducos Brut
Didiet Ducos Millesime 1996

Jacque Beaufort Brut 1991,1990,1989,1988
Jacque Beaufort Demi Sec 1991,1990,1989,1988

☆好評いただいてます☆
Jacques Selosse V.O. Extra Brut

Jacques Selosse Initial

Jacques Selosse Millesime 1998

Jacques Selosse Rosé

Jacques Selosse Contraste

Jacques Selosse Brut Substance

（一部）

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