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News−お知らせ

8/28(土) 「第4回極めるディナー会」のお知らせ

いよいよ8/28(土)に「第4回極めるディナー会」を開催いたします。

サロン・ド・シャンパーニュヴィオニス、オーナーソムリエ阿部誠著者

「阿部誠のシャンパーニュを極める」本、第5章に登場する9種類の

ロゼシャンパーニュをティスティング比較して頂きます。

是非皆様のご参加お待ちしております!!

 

日程:8/28(土) 19:00~(受付18:30~)

ご参加費:お一人様 ¥18,900(税込)

ロゼシャンパーニュ9種+メインディッシュ付

「阿部誠のシャンパーニュを極める本」第5章“ロゼシャンパーニュのスタイル”

で登場する全9種類のシャンパーニュを当店オーナーソムリエ阿部誠の解説を

交えながらティスティング比較して頂きます。

ご参加、お問い合わせはお電話もしくはEメールでもお受けしております。

どうぞお気軽にお問い合わせ下さい☆

 

~7/10(土)の営業に関して~

7/10(土)Vionys主催の夏のイベント!!

    クラブdeシャンパーニュナイト

麻布十番の『f・bar』を貸切り18:00~23:00まで開催致します。

※店舗外でのイベントを行います為、当日ヴィオニスは通常営業を行っておりません。

 

当日は、麻布十番のクラブ「f・Bar」 を貸し切り、「真夏の

シャンパーニュナイト」を皆様へお届けします。

当日の参加も大歓迎しておりますので、ご参加をお考えの方は

ぜひお気軽にヴィオニスまでお問い合わせ下さい。

皆さんのお越しをスタッフ一同お待ちしております♪

 

 

 

季節限定「雨割引」のお知らせ

梅雨の時期でも、皆様により美味しくシャンパーニュを楽しんで

頂ける様、〔6~8月末〕までの3ヶ月間、雨割引を行います。

ご来店の際にこちらの 雨の日クーポン券.pdfをお持ち頂くか、

もしくは、お電話でご予約の際に「あ・め・わ・り」をご利用の旨、

係りまでお伝え頂いたお客様を対象にお会計から1割引かせて頂きます。

 

〔7~9月限定〕 浴衣でご来店で、シャンパーニュ1杯サービス☆

いよいよ夏本番!!

浴衣か着物(甚平もOK!)で、ヴィオニスにご来店頂くと、

お店からその日お勧めのグラスシャンパーニュを1杯

サービスさせて頂きます。

ぜひ、夏祭りや花火大会、盆踊りの後にお友達同士や

カップルでお立ち寄り下さい♪

夏限定 冷製カッペリーニ トマトジュレのソース 登場

蒸し暑いく、ジメジメとした時期・・・

さわやかなシャンパーニュと共に冷製カッペリーニはいかがでしょうか?

DSCF1306.JPG

冷製カッペリーニ トマトジュレのソース ¥1680

冷製カッペリーニに色とりどりの夏野菜ズワイガニ

透きとおったトマトのジュレに、

ほんのりオマール海老の香りをつけたソースと共に・・・ 

 

 

シェフ渾身の一品です!! 

 

カッペリーニとはイタリアで「天使の髪」と呼ばれる程、細かくしなやかなパスタです.

見た目も涼しげな、夏限定メニューをこの機会に是非味わって下さい。

   (追加料金でキャビアを乗せて貰えるかも・・・)

Salon de Champagne Vionys|お知らせ

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Salon de Champagne Vionys|スタッフのご紹介
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〜2009〜

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ポメリー キュヴェ ルイーズ 1998

8月 Henri Graud Code Noir
アンリ ジロー コード ノワール

Salon de Champagne Vionys|スタッフのご紹介

今月のプレステージ・フード

初夏のメニューになりました

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