こんにちは！！
ここ最近、雪が降ったり雨が降ったり
寒さが身に染みる季節です。

風邪などには気をつけて下さいm(_ _)m

そんな事言っている永田は先日の雨のサッカー日本　対　香港
見に行ってきました。洒落にならない位寒かったです。
寒さが身に染みるとは正にこの事。
いやはや大変な1日でした。

しかし、ワールドカップイヤーですから
応援しましょう。雨でも雪でも…（もう、正直雨は嫌です…。）

さてさて、ここはサッカーブログではないので本題へ！！
先日、お伝えしていたメーカーズディナーの詳細が決まりましたので
正式にお伝えします。

今回は、１２月のスペシャルワインをご紹介しようと思います。
いつもよりもお得な物や本数限定ワイン・新リリースワインと
１２月らしくスペシャルアイテムの紹介です。
ですが、毎回恒例のマネージャー永田の「ぼやき話」少し…

こんばんは。すっかり冬模様ですね。
飲食業についてかれこれ５年。毎年の事ながら
基本夏でも冬でも同じ格好で仕事をしているため
お客様の服装で季節感を感じる
おっとり型の永田です。（突っ込みを入れたい方。我慢です。
そう思わせて下さい。）

先日、（と言っても本当にちょっと前でして11月8日。やっぱりおっとり型の永田です。）
超有名生産者・クリスチャン・ムエックス氏が来日されていました。
主催というかインポーターでもある「エノテカ」様の仕切りで
テイスティング＆新商品のお披露目会がありました。
今回の目玉は

「2006　Ｏｔｈｅｌｌｏ」
日本をイメージして造られたというエレガントな赤ワイン。
香りはカベルネ・ソーヴィニヨン由来のカシスやブラックベリー
丁子などのスパイスの香り。
果実味は豊かであり、樽とのバランスが絶妙です。
柔らかくも、しっかりとした存在感を示してくれるワインです。

そして、ワインもさることながらクリスチャン・ムエックス氏の
人柄がまた素晴らしい。お話は丁寧でありその中にも情熱を感じます。
彼の良い所を全部まとめて一言でいえば…

「紳士だな～。育ちの良さが体全体からにじみ出ている…」
まさに、この一言に尽きます。

そんな、すっかりワインにも生産者にも魅了された
某焼き鳥屋のおっとり型のマネージャー○田は、
ワインリストに載せる事を決意！！
すでに、Yakitori et Vin Poussinの
売れ行きワインとなりつつあります。

是非、お試しあれ！！きっと満足して頂けるはず。

将来は紳士な大人になりたいマネージャー永田でした。

すっかりYakitori et Vin Poussinの
人気プランになりました
「地頭鶏1羽食べ尽くしプラン」。相変わらずに
人気っぷりです。
やはり、普段では食べる事の出来ない
味わいであり食感です。
年末に向け、忘年会や新年会にも是非！！

1羽で１９９５０円。4名様なら1人5000円で
召し上がれます。
新しい鶏の魅力にのめり込めるはず！！