さてさて、気付けば5月も終わりですね。
早いものです。
そして、もうすぐ6月。梅雨ですね。
ジメジメしている時は、スッキリしたスパ^-クリングか
ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエなんかがいかがでしょうか??
清涼感があってGoodだと思います。
Poussinも1年を過ぎ、ワインリストが
だいぶくたびれていたので、
ワインリストを外見も含め、更新しました。
今までも、ワインのアイテムは月に1回更新
していたのですが、
今回は、ワイン以外。日本酒・焼酎・梅酒など
全面改装!!
我ながらなかなか良いできだと思います。
更新したものを少し紹介します。
1番左は、日本酒の「東洋美人 純米吟醸333」
この「333」っていう所が味噌です。
ブルゴーニュを意識して、テロワールを表現しています。
333番地の山田錦100%使用!!
限定地区というのが、心を動かしてくれます!!
そして、その隣は梅酒が2種!!
日本酒メーカー「酔鯨」が造る柔らかく上品な梅酒。
もう1つは、ワインメーカー「シャトー酒折」が造る、
濃厚タイプの梅酒。
お好みに合わせてどうぞ!!
ワインのお薦めは!!
皆様、6月は何があるかお分かりですね??
そうです!!「ワールドカップ 南アフリカ大会」です。
そこで、南アフリカのワイン達!!
気付けばこんなに種類がありました。
自分で言うのも変ですが、面白い店ですね(笑)
なかなか、ないですよ。こんなに南アフリカワイン
ある店は!!
なかでもお薦めは!!
真ん中にあるワイン。
「ド トラフォード」という造り手のシュナンブラン。
樽使用100%で、ボリューム感あふれる逸品。
グレープフルーツやパイナップルの香りと樽由来の
バニラ香。酸もしっかりのっており、非常にドライです。
世界限定600ケース!!激レアです。
その内の1ケースが。わが店にあります。
お早めに!!
今後も、ちょこちょこ更新していきますので
お楽しみに。
個人的には、ワールドカップはスペインが有力かと思っている永田でした。






