さてさて、そんな師走の慌ただしい今日この頃・・・、

なんと「Yakitori et vin Poussin」が・・・

『HERS』1月号に掲載されましたっ！！！！！

歌手の森公美子さんがナビゲーターとなって、定番メニューを食べくらべる・・・、
という新企画なのですが、当店の「イタリアンつくね」が掲載されております！！！

実はこの特集、森公美子さんが厨房の中も覗いてくわし～く取材する、という内容なのですが、
「Yakitori et vin Poussin」の大大大人気メニュー、
「イタリアンつくね」の秘蔵のレシピまでもが（写真つきで！）公開されている、
という大変楽しいページになっています！

「イタリアンつくね」をお試しになりたい方、「イタリアンつくね」ファンのお客様も（！？）
ぜひぜひご覧くださいませ！！！

そもそもこの「イタリアンつくね」、もともとはその日その日のお薦めだけを
ご紹介している、特別メニューだったのですが・・・
「イタリアンつくねは今日はないんですか～？」という
お客様の熱い熱い！ご要望があまりにも多く、（ありがとうございます！）
定番メニューに格上げされた一品なのです。

「イタリアンつくね」（通称”イタつく”と呼ばれています）は
モッツアレラチーズのやわらかな風味とバジルの香りが香ばしい
「Poussin」イチオシのつくねです。

ちなみに森公美子さんがにこやかにシャンパーニュとつくねを
召し上がっている姿の背後に、当店オーナー阿部誠も写り込んでおりますので、
こちらもあわせて目を通していただけると嬉しいです！

「HERS」をご覧になられて、『ああ～、Poussinのイタリアンつくねが食べたい～！！！』
というお客様のご来店ももちろんお待ちいたしております！！！

ぜひぜひご覧になってくださいね！

寺井