先日、私たちYakitori et Vin Poussinに
ついに…初めてワイン生産者様がいらっしゃいました。
（まあ、実際造っているのはご両親であり、ご子息がいらっしゃいました）
その造り手は「Chateau Belloy」（シャトーベロワ）
カノン・フロンサックの造り手です。
ヴィンテージは何と１９９８年です。
やはり、メルロー主体であるため非常に柔らかいタンニンと
熟成感が楽しめます。
現在、Poussinのワインリストにも載ってますのでお試しください。
コストパフォーマンスも高く６,０９０円でのご用意。
いや～素晴らしいパフォーマンスです。
ちなみに、右の写真は、ちゃっかりサインを頂いた
ボトルです。店内に飾ってますので探してくださいませ…
